180 Dhs

Magret de canard mariné aux épices

Emincé de fenouil braisé et sauce à la poire

Magret de canard mariné 24 heures dans une huile parfumée à la cannelle, l’anis étoilé, et au poivre . Ensuite il est rôti tout doucement pour qu’il reste tendre et on l’accompagne d’un emincé de fenouil étuvé et braisé . On finit avec un jus de viande à la poire

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Le bistrot chic, restaurant gastronomique à casablanca